Resep Dan Cara Memasak Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam Mudah dan cepat

Resep Dan Cara Memasak Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam Mudah dan cepat
Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam ini juga cukup mudah .

Sebelum mulai membuat Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:

Bahan-bahan

8 orang
  1. 1 kg ayam potong 8
  2. Bumbu halus:
  3. 6 siung bawang putih
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 lbr daun salam
  6. 3 lbr daun jeruk
  7. 3 btg serai
  8. 1 sdt lada
  9. 1 sdm ketumbar bubuk
  10. 3 btr cengkih
  11. 5-7 cm kayu manis
  12. 1 bh bunga lawang
  13. Sedikit asam jawa
  14. 3 btr gula jawa
  15. Gula pasir (selera)
  16. Garam (selera)
  17. Kecap manis (selera)
  18. Bahan celupan/ olesan Bakaran:
  19. Kuah rebusan ayam
  20. Sedikit Ketumbar
  21. Sedikit lada bubuk
  22. Kecap manis
  23. Perasan jeruk nipis/ asam
  24. Sedikit margarin

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Langkah

  1. Siapkan ayam yang sdh dipotong dan cuci bersih, juga bumbu halus

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 1 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 1 foto
  2. Masukan bumbu halus ke air mendidih juga bahan yang lain, selanjutnya masukan ayam nya. Masak sampai coklat dengan panci di tutup

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 2 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 2 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 2 foto
  3. Setelah ayam kita masak sampai mendidih dalam panci tertutup, sesekali kita cek ayam juga rasa. Apabila ada yg kurang bisa kita tambahin. Kemudian masak lagi dengan api bawah dan panci di tutup lagi.

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 3 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 3 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 3 foto
  4. Sambil kita cek ayam (warna & rasa ayamnya), kita ambil daging ayam kita icip. kalau rasa sudah mantap. Masak lagi dengan api atas, api kecil dng panci tertutup. Hasilnya akan coklat dan bumbu meresap sampai dalam

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 4 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 4 foto
  5. Sdh coklat tua seperti itu & bumbu meresap kita tiriskan ayam. Siapkan bumbu celupan untuk Bakaran. Dengan mengambil sedikit kuah yang kita beri +an bumbu di atas tadi.

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 5 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 5 foto
  6. Bakar ayam dalam arang/ batu Bakaran, bolak balik kemudian celup k bumbu bakaran.

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 6 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 6 foto
  7. Bakar sebentar jangan sampai gosong kemudian angkat. Siapkan bersama sambal juga lalapan, dan siap disajikan. Oke, selamat mencoba teman teman...

    Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 7 foto Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam langkah memasak 7 foto

Demikian cara membuat Ayam Manis Bakar Bumbu Meresap Sampai Dalam ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih