Resep Dan Cara Memasak Ayam Crispy ala KFC Pasti enak

Resep Dan Cara Memasak Ayam Crispy ala KFC Pasti enak
Ayam Crispy ala KFC sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ayam Crispy ala KFC ini juga cukup mudah .

Sebelum mulai membuat Ayam Crispy ala KFC siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:

Bahan-bahan

  1. BAHAN MARINASI :
  2. 500 ml susu cair UHT (ultra)
  3. 1 1/2 sdt garam
  4. 2 sdt kaldu ayam bubuk
  5. 2 sdt italian herbs
  6. 2 sdt gula pasir
  7. 3 sdt perasan air lemon
  8. TEPUNG KERING :
  9. 500 gr tepung terigu (segtiga biru)
  10. 2 sdm bawang putih bubuk
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdm jahe bubuk
  13. 1 sdm cabe bubuk
  14. 1 sdm baking powder
  15. 1 1/2 sdm merica bubuk
  16. 1 1/2 sdm lada hitam bubuk
  17. 2 sdm garam
  18. 2 kaldu ayam bubuk
  19. BAHAN PENCELUP :
  20. 4 sdm bahan kering (tambahkan air hingga adonan encer yaa, jangan kental)

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Langkah

  1. Bersihkan ayam, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis.
    Siapkan marinasi, campurkan dalam wadah kemudian tes rasa. jika rasa sudah pas, masukan potongan ayam dan diamkan 5-8 jam (lebih bagus semalaman) dalam kulkas.

    Ayam Crispy ala KFC langkah memasak 1 foto
  2. Campurkan semua bahan kering, aduk rata, cek rasa.

  3. Keluarkan ayam dari kulkas, masukan ayam ke tepung kering (gulir/bolak balik) sebentar, masukan ke bahan pencelup, kemudian masukan kembali ke tepung kering (note: jangan di remas, cukup di bolak balik/ putar saja) kemudian goreng ayam ke dalam minyak panas (gunakan api kecil yaa)

    Ayam Crispy ala KFC langkah memasak 3 foto Ayam Crispy ala KFC langkah memasak 3 foto Ayam Crispy ala KFC langkah memasak 3 foto
  4. Angkat ayam, kemudian tiriskan. Ayam siap di hidangkan

    Ayam Crispy ala KFC langkah memasak 4 foto

Demikian cara membuat Ayam Crispy ala KFC ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih