Resep Dan Cara Memasak Soto ayam Bening Bogor Pasti enak

Resep Dan Cara Memasak Soto ayam Bening Bogor Pasti enak
Soto ayam Bening Bogor sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Soto ayam Bening Bogor ini juga cukup mudah .

Sebelum mulai membuat Soto ayam Bening Bogor siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekor ayam (goreng setengah matang)
  2. 1 lbr daun salam
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 btg sere
  5. 2 cm lengkuas
  6. 1 bh tomat belas 4
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. 3 sdm minyak utk menumis
  10. Pelengkap :
  11. 1 bks soun rendam air dingin hingga lunak
  12. 1 sdm bawang goreng
  13. Bahan tambahan :
  14. 1 btg saledri iris halus
  15. 1 btg daun bawang potong kasar
  16. 5 lbr kol
  17. 1 butir telur rebus
  18. Bumbu halus :
  19. 6 siung bawang merah
  20. 3 siung bawang putih (asli tdk pakai)
  21. 2 cm kunyit
  22. 2 cm jahe
  23. 3 butir kemiri
  24. 1/2 sdt lada bubuk

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Langkah

  1. Panaskan air dlm panci lalu rebus hingga mendidih, masukkan ayam yg sdh di goreng setengah matang, tumis bumbu halus hingga layu dan wangi + daun salam, daun jeruk, sere dan lengkuas tumis lagi hingga bumbu matang dan mengeluarkan minyak beri sedikit air lalu masukkan dalam panci ayam

    Soto ayam Bening Bogor langkah memasak 1 foto Soto ayam Bening Bogor langkah memasak 1 foto
  2. Kemudian beri garam dan kaldu bubuk lalu masak hingga bumbu meresap cek rasa, matang angkat

    Soto ayam Bening Bogor langkah memasak 2 foto
  3. Cara penyajian : siapkan piring lalu tata nasi, soun yg sdh direndam, ayam suwir, kol yg sdh di iris kasar lalu siram kuah soto + daun saledri, daun bawang, potongan tomat, telur rebus dan taburan bawang goreng

    Soto ayam Bening Bogor langkah memasak 3 foto
  4. Siap di sajikan dgn sambal dan jeruk nipis bila suka

    Soto ayam Bening Bogor langkah memasak 4 foto

Demikian cara membuat Soto ayam Bening Bogor ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih