Ingredients for Tuna (fillet), baked on cabbage steaks, with cheese
- 1 piece young white cabbage
- 500 g tuna fillet
- 100 g hard cheese
- salt, spices to taste
- 2-3 tbsp olive oil
- 2-3 tbsp lemon juice
Cooking Instructions for making Tuna (fillet), baked on cabbage steaks, with cheese
Cut the cabbage into steaks up to 2cm thick. Place on a baking sheet, brush with olive oil, salt and sprinkle with smoked paprika.
Капусту нарезать на стейки толщиной до 2см. Выложить на противень, смазать оливковым маслом, посолить, посыпать копченой паприкой.
Tuna fillet, approximately 2 cm thick. Salt and season with your favorite spices and olive oil. Place on cabbage and sprinkle with lemon juice.
Филе тунца, толщиной примерно 2 см. Посолить, приправить любимыми специями с оливковым маслом. Выложить на капусту, полить лимонным соком.
Bake in an oven preheated to 200 degrees for 20-30 minutes. The time depends on the thickness of the tuna and the desired degree of doneness. Be guided by your oven.
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке, 20-30 минут. Время зависит от толщины тунца и желаемой степени готовности. Ориентируйтесь по своей духовке.
Grate the cheese on a coarse grater, remove the baking sheet from the oven, place the cheese on top of the fish and bake for another 10 minutes until the cheese has melted.
Сыр натереть на крупной тёрке, вынуть противень из духовки, выложить сыр сверху на рыбу и запекать ещё минут 10 пока сыр не расплавится.
Leave a Reply