Ingredients for Whiting fish in tomato sauce
- 500 gr whiting fish 🐟
- 2 white onions 🌰
- 1 carrot 🥕
- 1 can tomatoes in their own juice
- 1 tsp spices for fish
- salt, ground black pepper to taste
- 2 tbsp lemon juice
- 2 tbsp Worcestershire sauce
- vegetable oil for frying vegetables
Cooking Instructions for making Whiting fish in tomato sauce
Wash the fish pieces and pat dry on paper towels.
Кусочки рыбы обмыть и обсушить на бумажном полотенце.
Season to taste with your favorite fish spices. Place in a baking dish. Pour in lemon juice.
Приправить по вкусу любимыми специями для рыбы. Уложить в форму для запекания. Полить лимонным соком.
Onion cut into small cubes. Grate carrots on a coarse grater.
Лук нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на крупной тёрке.
Fry the onion with carrots in vegetable oil until soft.
Обжарить лук с морковью на растительном масле, до мягкости.
Add tomatoes in tomato slices. Simmer for 3-5 minutes.
Добавить помидоры кусочками в томате. Потушить минуты 3 – 5.
Drizzle fish with Worcestershire sauce. Arrange vegetables and tomatoes on top. Distribute evenly over the entire surface.
Полить рыбу вустерширским соусом. Выложить сверху овощи с томатом. Распределить равномерно по всей поверхности.
Bake in a preheated oven at 180 degrees for 30 minutes.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, 30 минут.
Leave a Reply