Resep Dan Cara Memasak Ayam bakar merah ala mama ina Tanpa ribet

Resep Dan Cara Memasak Ayam bakar merah ala mama ina Tanpa ribet
Ayam bakar merah ala mama ina sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ayam bakar merah ala mama ina ini juga cukup mudah .

Sebelum mulai membuat Ayam bakar merah ala mama ina siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:

Bahan-bahan

5 porsi
  1. 1 ekor ayam
  2. Bumbu yang harus di haluskan
  3. 4 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 5 buah cabe merah besar
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 1 sdt teh tresih
  11. 150 gr Laos
  12. 5 batang sereh gperek
  13. 7 lembar daun jeruk
  14. 3 daun salam
  15. Terus di haluskan atau di blender

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Langkah

  1. Potong ayam / sesuai selera

    Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk dan salam sampai harum
    Tambahkan 500ml air didihkan.

  2. Masukkan potongan ayam sampai matang tambahkan parutan laos dan kaldu bubuk, garam secukupnya
    Masak sampai matang/ empuk
    Setelah masak angkat ayam/ bebek tiriskan
    Masak bumbu tambahkan minyak goreng sedikit sampai kalis.

  3. Goreng ayam / bebek sampai kecoklatan
    Sajikan bersama sambel bawang dan lalapan timun selada


Demikian cara membuat Ayam bakar merah ala mama ina ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih