Resep Dan Cara Membuat Nugget Ayam + Sapi 100% Bikin Ketagihan

Nugget Ayam + Sapi
Nugget Ayam + Sapi sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Nugget Ayam + Sapi ini juga cukup mudah .
Makanan favouritenya anak-anak..
Biar lebih sehat dan masuk sayuran juga, buat sendiri dan stock di rumah deh :))


Sebelum mulai membuat Nugget Ayam + Sapi siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Nugget Ayam + Sapi

Bahan-bahan

1 jam

24 pcs

  1. Bahan Adonan

  2. 250 gr Fillet Dada Ayam

  3. 150 gr Daging Sapi

  4. 1/2 buah wortel

  5. 3 bonggol Brokoli

  6. 1 Butir Telur

  7. 1 butir bawang putih

  8. 1 Sdm Tepung Terigu

  9. 1 Sdm Tepung Sagu

  10. 2 Sdm Tepung Roti

  11. 1 Sdt Garam

  12. 1 Sdt Kaldu bubuk

  13. 2 Sdt Gula Pasir

  14. 1 Sdt Lada Putih Bubuk

  15. 1 Sdt Minyak Wijen

  16. Bahan Pelapis

  17. Tepung Serbaguna

  18. Tepung Roti

  19. Air


Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Haluskan Daging Ayam, Daging Sapi wortel, brokohr dan bawang putih menggunakan chopper atau food processor

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Setelah adonan halus, pindahkan ke dalam mixing bowl atau wadah apa saja, lalu masukan terigu, tepungsagu, tepungroti, garam, kaldu, gula dan lada bubuk serta telur.

    Aduk hingga tercampur rata.

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Pindahkan adonan kedalam baking pan atau pinggan tahan panas, kemudian kukus selama 30-45 menit

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 3 foto


    Langkah 4

    Setelah matang, tunggu agak dingin lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 4 foto


    Langkah 5

    Buat adonan basah dengan campura tepung serbaguna (bisa juga tepung terigu) dengan air untuk lapisan pencelup.

    Lapisi satu persatu adonan ke larutan basah, kemudian lanjut di baluri dengan tepung roti.

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 5 foto

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 5 foto


    Langkah 6

    Setelah selesai, nugget bisa langsung digoreng atau simpan ke dalam lemari Es untuk stock.

    Untuk awal Penyimpanan sebaiknya didinginkan dulu di chiller selama kurang lebih 6-8 jam, baru setelah itu bisa di simpan di frezer.

    Selamat mencoba 🙂

    Nugget Ayam + Sapi langkah memasak 6 foto

Demikian cara membuat Nugget Ayam + Sapi ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Follow us

We will keep you updated

Leave a Comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *