Ayam Goreng Bawang Putih sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih ini juga cukup mudah .
Pekan ini komunitas Depok dapat ilmu lagi tentang perdapuran dari mba Anies tentang memasak bareng anak. Jadi kegiatan memasak kita bisa dilakukan bareng anak, dan juga mengalihkan screen time. Apalagi kalo menunya yg disuka anak, dan ada aktivitas yang seru misal mencampur-campur atau membentuk adonan ? messy time pasti, jadi kita pun harus siap2 ya ?
Sebelum mulai membuat Ayam Goreng Bawang Putih siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:
Bahan-bahan
- 500 gram ayam (saya bagian paha bawah)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu marinasi
- 5 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya air
- Minyak untuk menggoreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Langkah
Cuci bersih ayam, buat sedikit sayatan-sayatan. Beri air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Sambil menunggu, kita buat bumbu. Haluskan bawang putih dan ketumbar, lalu campur semua bahan bumbu dan aduk rata.
Cuci bersih lagi ayam. Baluri dengan bumbu dan ratakan. Pastikan semua bumbu tercampur rata, boleh sambil sedikit dipijat-pijat. Simpan dalam kulkas bawah selama 3-4 jam (boleh juga semalaman) agar bumbu meresap.
Panaskan minyak. Goreng ayam sampai matang kecoklatan di semua sisi. Angkat dan tiriskan minyaknya.
Sajikan ayam sebagai lauk. Simpel dan enak ?
Demikian cara membuat Ayam Goreng Bawang Putih ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
