Ayam Saus Inggris sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ayam Saus Inggris ini juga cukup mudah .
Masih dalam upaya menduplikasi menu favorit dari salah satu warung seafood.
Sebelum mulai membuat Ayam Saus Inggris siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:
Bahan-bahan
- 250 gram dada ayam
- 1/2 buah bawang Bombay
- 5 siung bawang putih
- Minyak goreng
- Kecap Inggris
- Saus tomat
- Kecap manis
- Kecap asin
- Saus tiram
- Garam
- Gula pasir
- Kaldu jamur (bila suka)
- Merica bubuk
- Bawang putih bubuk
- Air
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Langkah
Bersihkan ayam, cuci bersih dan potong-potong kurang lebih 1 inci persegi.
Marinasi potongan ayam dengan garam dan merica bubuk, sisihkan.
Potong-potong bawang Bombay, geprek dan cincang bawang putih.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang Bombay sampai harum.
Masukkan potongan ayam, masak sebentar.
Tambahkan air secukupnya hanya sampai ayam terendam, masukkan gula pasir, kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat, kecap Inggris, kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Boleh tambahkan merica bubuk dan garam kalau dirasa kurang.
Masak sampai saus mengental dengan api kecil, aduk-aduk sesekali, koreksi rasa, sajikan.
Demikian cara membuat Ayam Saus Inggris ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
