Ikan Nila rica rica sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ikan Nila rica rica ini juga cukup mudah .
Suami paling suka masakan istrinya dari pada makan diluar dan salah satu makanan favoritnya yaitu ikan goreng rica rica,kalau udah makan masakan ini selalu habis nasinya ??
Sebelum mulai membuat Ikan Nila rica rica siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:
Bahan-bahan
- Ikan nila 1 ekor yg sedang
- 5 bawang merah
- 4 bawang putih
- Jahe sedikit saja sesuai selera
- Cabe rawit sesuai selera pedasnya
- Cabe keriting (saya pakai cabe giling 1 sendok makan)
- Tomat 1 buah ukuran sedang di iris
- Daun seledri di iris dan di tabur d atas ikan
- 1 sendok makan Tepung maizena
- Cabe merah besar di iris dan di tabur di atas ikan
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Langkah
Cuci ikan dengan bersih dan di lumuri jeruk sambal biar nggak amis,setelah itu di kasi bumbu ikan goreng,terus di goreng
Sambil menunggu ikanya di goreng,kita buat bumbu yg di haluskan,B.merah,B putih,Jahe,cabe rawit dan cabe keriting
Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum,lalu tambahkan cabe besar dan tomat yg sudah di iris
Masukan tepung maizena yang sudah di campur air,tambahkan garam,penyedap rasa dan gula,lalu di rasa pas atau nggak,rasa sesuai selera ya
Angkat ikan yang sudah di goreng tadi dinginkan,terus di siram sama saus yg di buat tadi dan di taburi daun seledri.
Makan dengan nasi panas dan sama ikan rica2 udah nyaman bunda,selamat mencoba
Demikian cara membuat Ikan Nila rica rica ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
