Sup ayam sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Sup ayam ini juga cukup mudah .
Lagi pengen makan sup ayam yang mantul aja ?
Sebelum mulai membuat Sup ayam siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:
Bahan-bahan
- Secukupnya minyak goreng
- 1 sdm margarin
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih kating
- 2 batang serai
- 750 ml air
- Secukupnya kaldu sapi bubuk
- Secukupnya gula pasir
- 2 potong ayam
- 250 gram kacang merah
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- 1 butir telur ayam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Langkah
Kupas bawang merah dan bawang putih. Cuci, kemudian blender.
Panaskan minyak goreng dan margarin dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Cuci serai, potong menjadi 2 bagian, tumis bersama bumbu halus sampai harum.
Masukkan air, kaldu sapi bubuk, gula pasir, ayam. Cuci bersih kacang merah. Kupas, cuci, dan potong kentang dan wortel. Masukkan semuanya kedalam sup, rebus hingga mendidih.
Setelah mendidih, suwir2 daging ayam. Masukkan kembali kedalam sup bersama dengan tulangnya untuk menambah kaldu. Pecahkan telur ayam, kocok lepas. Masukkan kedalam sup sambil diaduk sehingga tampilannya seperti serat2 halus. Koreksi rasa.
Demikian cara membuat Sup ayam ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
