126. Ayam Rica Rica sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan 126. Ayam Rica Rica ini juga cukup mudah .
Source : Yuana
Sebelum mulai membuat 126. Ayam Rica Rica siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,berikut list bahan-bahan nya:
Bahan-bahan
- 500-750 gr ayam potong sesuai selera
- ?Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya jinten
- ?Bumbu pelengkap
- 4 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas laos
- 1 btg serei
- 200 ml air
- 3 sdt gula pasir
- 2 sdm kecap manis
- sesuai selera Cabe utuh / giling
- Secukupnya garam atau kaldu bubuk
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Langkah
Siapkan bumbu halus dan bumbu pelengkap
Tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu pelengkap aduk rata
Tambahkan air aduk rata dan masukkan ayam yg sudah di cuci bersih
Masukkan kecap, cabe, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.. masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap
Selamat Mencoba ?
Demikian cara membuat 126. Ayam Rica Rica ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
