Resep Dan Cara Memasak Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) Rasanya mantap

Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) ini juga cukup mudah .
Bokkenpootjes adalah salah satu kue yang berasal dari Belanda. Bahan utama kue ini yaitu tepung almond. Bentuknya yang seperti kaki kambing menjadikan kue ini disebut sebagai kue kaki kambing.

Sebelum mulai membuat Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling ya,karena kalo dijelaskan disini akan panajang.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing)

• 6 butirputih telur
• 100 grgula pasir
• 250 grtepung almond
• batangCoklat
• sliceAlmond
• 100 grmentega
• Gula halus secukupnya (kurang lebih 50 gr)

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

1. Mixer putih telur dengan dicampur gula pasir sedikit demi sedikit sampai putih/mengembang

   

   

2. Matikan mixer

3. Campur adonan dengan tepung almond sampai rata

   

   

4. Masukkan adonan ke dalam kantong spuit

   

   

5. Olesi loyang dengan mentega

   

6. Cetak dalam loyang sebesar ibu jari

   

   

7. Tambahkan almond slice

   

8. Panggang kue sekitar 30-45 menit

9. Angkat kue, diamkan agar dingin

   

10. Mixer mentega dengan gula halus sampai agak putih

    

    

11. Oleskan campuran mentega dan gula ke dalam kue

    

    

12. Lelehkan coklat dan celupkan ujung kue kedalam coklat

    

    

13. Setelah coklat mengering, masukkan ke dalam toples. Ingat, kue ini tidak boleh terlalu lama terkena udara karena mudah melempem.

Demikian cara membuat Bokkenpootjes (kue kering kaki kambing) ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih