Resep Asam Manis Kakap Merah sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Asam Manis Kakap Merah ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Olahan ikan kakap merah yang memiliki rasa daging yang manis ditambahkan dengan bumbu asam manis.
Sebelum mulai membuat Asam Manis Kakap Merah siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Asam Manis Kakap Merah
Bahan-bahan
- 4 ekor Ikan Kakap Merah
- 3 bh bawang merah + 2 bh bawang putih cincang kasar
- 1 sdm saos tiram
- 1 bh bawang bombai
- 1 sdt kecap manis
- 1/2 sdt garam + penyedap rasa secukupnya
- 1 sdt gula pasir
- Bahan dihaluskan
- 3 cm jahe
- 5 bh cabe keriting
- 1 bh tomat ukuran sedang
- 2 sdm minyak goreng
- 2 lbr daun jeruk
- Bahan tambahan
- 1 sdt tepung maizena dicairkan
- 2 btg bawang prei
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan semua bahan
Cuci bersih ikan Kakap Merah
Goreng semua ikan kakap sampai masak
Tumis bawang yang sudah dicincang kasar dengan minyak goreng
Blender bumbu dengan tambahan 1/2 gelas air masak yang dihaluskan lalu tumis masukan setelah bawang ditumis harum.
Aduk aduk sampai semua tercampur merata
Selanjutnya masukkan ikan kakap merah yang sudah digoreng kedalam bumbu sampai meresap
Tambahkan 1 sdt tepung maizena dicairkan.masukan kedalam bumbu bersama ikan.
Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang, dan cabe rawit merah
Selanjutnya menu asam manis ikan Kakap Merah siap di hidangkan hangat bersama keluarga tercinta
Demikian cara membuat Asam Manis Kakap Merah ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
