Resep Dan Cara Membuat Ayam Cabe Ijo Cobain yuk
Resep Ayam Cabe Ijo sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Ayam Cabe Ijo ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Tambahin cabe ijo keriting bund biar lebih mantep. Kemaren lupa beli jadi resep kali ini tanpa cabe ijo keriting.
Sebelum mulai membuat Ayam Cabe Ijo siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Ayam Cabe Ijo
Bahan-bahan
- Bumbu ayam
- 600 grAyam
- 1/2 sdmGaram
- SecukupnyaKunyit bubuk
- SedikitPenyedap rasa
- Bumbu halus
- 4 siungBawang putih
- 6 siungBawang merah
- 1 ruasJahe
- 2 butirKemiri
- 2 genggamCabe hijau (bisa menyesuaikan tingkat kepedasan)
- Cemplungan
- SecukupnyaGula
- SecukupnyaGaram
- 1 buahSereh (geprek)
- 2 ruasLengkuas (geprek)
- 2 lembarDaun salam
- 2-3 buahTomat
- SecukupnyaPenyedap rasa
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong dan cuci bersih ayam. Masukkan garam, kunyit dan penyedap rasa. Aduk rata dan diamkan -+30 menit.
Selanjutnya siapkan dan cuci bersih bahan lain.
Setelah 30 menit, goreng ayam hingga keemasan lalu tiriskan.
Kemudian panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus, sereh, daun salam, lengkuas, gula, garam dan penyedap rasa.
Jika sudah harum, masukkan tomat dan air sambil koreksi rasa.
Terakhir, masukkan ayam lalu aduk rata sampai air menyusut.
Ayam cabe ijo pun siap disajikan bersama nasi hangat.
Selamat mencoba.
Demikian cara membuat Ayam Cabe Ijo ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
