Ayam Goreng Saus Mentega sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega ini juga cukup mudah .
Ayam goreng saus mentega, salah satu menu kesukaan anak2 kalo jajan di resto. Bikinya gampang, jd bisa dibikin sendiri di rumah. Sekali2 hemat ga jajan terus😁
#semangcookhokyahokye23
#alaresto
#PilihMasakBarengAnak
#semangcook_alaresto
#Arenatanicommunity_semarang
Sebelum mulai membuat Ayam Goreng Saus Mentega siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Ayam Goreng Saus Mentega
Bahan-bahan
- 3/4 kg ayam potong kecil2
- 1 bh bawang bombai ukuran besar
- 3 btg daun bawang potong2
- 5 sdm kecap inggris
- 3 sdm saus raja rasa
- 3 sdm kecap ikan
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm mentega/margarin
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula, merica
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci ayam yg sdh di potong kecil2. Lalu di marinasi dg saus inggris, saus raja rasa, saus tiram dan kecap ikan. Diamkan minimal 1 jam (sesekahr di bolak bahrk). Sisa bumbu marinasi jgn dibuang.
Siapkan minyak panas dlm wajan, goreng ayam dg api sedang. Goreng hg setengah matang. Lalu tiriskan.
Potong2 bawang bombai dan daun bawang.
Panaskan mentega hg mencair. Masukkan bwg bombai, masak hg layu.
Masukkan ayam yg sdh digoreng. Tambahkan garam, gula, merica, saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, tambahkan air dan bumbu sisa marinasi ayam.. Masak hg air mendidih. Koreksi rasa.
Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang dan aduk sebentar.
Sajikan
Bikin lagi yg lebih berkuah
Demikian cara membuat Ayam Goreng Saus Mentega ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
