Resep Ayam Rempah sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Ayam Rempah sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Ayam Rempah ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
.
Sebelum mulai membuat Ayam Rempah siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Ayam Rempah
Bahan-bahan
- 50 ptg ayam bioler
- 250 gr bawang putih
- 500 gr laja
- 200 gr sereh
- 250 gr cabe merah
- 259 gr cabe hijau
- 500 grm gula merah
- 250 gr chicken powder
- 50 gr garam
- 25 gr msg
- 3 gr merica
- 50 gr gula pasir
- minyak goreng scknya
- sedikit air
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Bersihkan ayam,taburi 1sdkm garam,dan air lemon. aduk2 diamkn sebentar
Goreng ayam sampai ke kuning2an dan matang
Blender halus laja,sereh dan bawang putih,aku pakai mangkuk bkender yg kecil tidak pakai air
cabe merah,hijau d chop kasar
Tumis bahan yg di haluskan sampai wangi dan matang,masukan bumbu kering nya dan gula merah nya d iris2 🙂 dulu,setelah wangi.masukan ayam yg sudah d goreng tadi
tambah sedikit air. aduk 2 sampai bercampur bumbu rempah2 nya biarkn sebentar sampai wangi aduk dan koreksi rasa, angkat
Selamat mencoba
Demikian cara membuat Ayam Rempah ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
