Resep Dan Cara Membuat Bakwan Pontianak ala rumah Dijamin enak
Resep Bakwan Pontianak ala rumah sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Bakwan Pontianak ala rumah ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Bismillah.
Sebelum mulai membuat Bakwan Pontianak ala rumah siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Bakwan Pontianak ala rumah
Bahan-bahan
- 200 grtepung terigu
- 40 grtepung beras
- 1 bkssantan instan
- 350 mlair bersih
- 1 btrtelur
- Secukupnyaudang rebon
- Bumbu halus :
- 2 buahkemiri
- 3 buahbawang putih
- 1/4 sdtmerica bubuk
- Secukupnyagaram
- Secukupnyakaldu jamur
- Sambal :
- 5 buahcabe rawit (sesuaikan selera)
- Secukupnyagaram
- Secukupnyagula pasir
- Secukupnyaair jeruk lemo/nipis
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan bahan-bahan.
Haluskan bumbu, lalu cuci bersih kucai dan potong.
Dalam siram ebi dengan air panas kemudian tiriskan.
Campurkan semua bahan kecuahr ebi. Tes kekentalan adonan dan rasa sesuaikan dengan selera.
Panaskan minyak, lalu masukkan adonan kecetakan dan kemudian beri taburan ebi diatasnya.
Goreng hingga kecoklatan. Lakukan hingga adonan selesai.
Sambil menunggu gorengan dingin, haluskan cabe dan garam.
Setelah itu beri air +- 75 ml, gula dan garam.
Setelah mendidih beri secukupnya air jeruk lemo, tes rasa, matikan api.
Sajikan hangat/kemas ke kotak bekal setelah dingin untuk bekal sekolah dan juga bisa untuk bekal piknik.
Selamat mencoba.
Demikian cara membuat Bakwan Pontianak ala rumah ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
