Resep Bening Daun Kelor sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Bening Daun Kelor sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Bening Daun Kelor ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Manfaat daun kelor untuk kesehatan memang dipengaruhi oleh nutrisi yang terkandung di dalamnya.
daun kelor juga mengandung antioksidan yg tinggi, vitamin dan mineral, antara lain Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin A, zat besi, dan Magnesium.
satu mangkuk daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung protein nabati, sebanyak 2 gram. .
Sebelum mulai membuat Bening Daun Kelor siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Bening Daun Kelor
Bahan-bahan
- 2 genggam daun kelor yang sudah disiangi dari tangkainya
- 1 liter air
- 2 bh. cabai hijau, iris
- 2 siung bawang merah,iris
- 1 siung bawang putih, geprek
- 4 buah jagung muda/jagung baby, potong²
- 1 bh. tomat, potong²
- 2 lembar daun jeruk perut(optional)
- secukupnya Garam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Rebus air di panci sampai mendidih, saya pakai wadah keramik
Masukan bawang merah, cabe, jagung baby, tomat, biarkan sampai empuk. Masukan garam. aduk2.
Matikan api.
Terakhir masukan daun kelor, aduk². Daun kelor akan empuk sendiri dan warnanya tetap hijau segar.
Sajikan hangat dengan nasi dan lauk.
Demikian cara membuat Bening Daun Kelor ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
