Resep Bika Ambon fiber crem sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Bika Ambon fiber crem ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Bikin Bika Ambon perdana pake fiber cream 😁.
Sebelum mulai membuat Bika Ambon fiber crem siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Bika Ambon fiber crem
Bahan-bahan
- 80 gr Fiber Creme
- 300 ml Air hangat
- 5 lbr Daun Jeruk, buang batang tengah
- 2 btg Serai, geprek
- 1/2 sdm Kunyit Bubuk
- Bahan Biang:
- 3 sdm Tepung Terigu pro. Sedang
- 120 ml Air (suhu ruang)
- 2 sdm Gula Pasir
- 8 gr Ragi Instan
- Bahan Utama :
- 5 butir Telur
- 100 gr Tepung Sagu
- 70 gr Tepung Ketan
- 200 gr Gula Pasir
- 1/2 sdm Garam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Buat biang: siapkan wadah, masukkan tepung, gula, air dan ragi. Aduk rata, diamkan 15 menit. Sisihkan.
Siapkan panci, masukkan Fiber Creme, air, daun jeruk, serai dan kunyit bubuk, aduk sampai rata dan mendidih. Saring, buang daun dan serai. Sisihkan.
Siapkan wadah besar, masukkan telur, gula, garam, kocok hingga mengembang. Masukkan tepung sagu, dan tepung ketan, aduk hingga rata.
Masukkan biang dan campuran Fiber Creme. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
Lalu masukkan kedalam loyang dan Oven dengan suhu 180C selama 35-40 menit hingga
matang.
Demikian cara membuat Bika Ambon fiber crem ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
