Resep Dan Cara Membuat Bolu Kukus Pisang Gurih dan Lezat
Resep Bolu Kukus Pisang sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Bolu Kukus Pisang ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Lagi banyak pisang matang di rumah..
Jiwa sayangnya emak² meronta-ronta..
(Sayang klo dibuang 🤭🤣).
Sebelum mulai membuat Bolu Kukus Pisang siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Bolu Kukus Pisang
Bahan-bahan
- 100 grpisang ambon matang, haluskan menggunakan garpu
- 125 mlair/air kelapa (Saya pakai air biasa)
- 100 grgula pasir
- 100 grgula palem
- 1 helaidaun pandan
- 200 grtepung terigu
- 1 sdtbaking powder
- 1 sdtbaking soda
- 1/4 sdtgaram
- 50 grtelur (1 butir telur)75gr minyak
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cara membuat :
1. Panaskan dandang kukusan, alasi tutupnya dengan serbet bersih (gunanya agar air tidak menetes ke adonan kue). Jika menggunakan klakat, tutup tidak perlu dialasi kain serbet.
Siapkan kertas cup dan cetakan bolu kukus.
Lapisi cetakan bolu kukus dengan kertas cup.
Sisihkan
Rebus air, gula pasir, gula palem, dan daun pandan sampai gula larut.
Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata menggunakan whisker.
Biarkan hangat
Ayak bahan kering, lalu masukkan telur, aduk rata menggunakan whisker.
Tambahkan campuran air gula dan pisang.
Terakhir campurkan minyak, kocok sampai rata dan mengental.
Masukkan kedalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi dengan kertas cup sampai penuh.
Lalu masukkan ke dalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu.
Kukus dengan api sedang ±15 menit.
Angkat dan dinginkan.
Demikian cara membuat Bolu Kukus Pisang ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih