Bomboloni No Mixer sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Bomboloni No Mixer ini juga cukup mudah .
Sebelum mulai membuat Bomboloni No Mixer siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Bomboloni No Mixer
Bahan-bahan
- 250 gr terigu protein tinggi
- 50 gr terigu protein sedang
- 50 gr gula pasir
- 20 gr susu bubuk
- 7 gr ragi
- 1 butir kuning telur
- 160-170 gr air
- 45 gr margarin putih
- 2 gr garam
- Taburan dan Topping
- Gula dusting donat
- Glaze Tiramisu
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Campur semua bahan kering kecuahr garam, aduk rata. Tambahkan kutel lalu, tuang air secara bertahap sambil diulen.
Setelah adonan menggumpal, tambahkan margarin putih dan garam, ulen hingga adonan kahrs.
Istirahatkan sampai adonan rileks (sekitar 15 menit). Pipihkan dan cetak sesuai selera.
Proofing hingga adonan mengembang dan ringan (sekitar 45 menit, tergantung suhu sekitar). Goreng 1x bahrkan saja.
Selagi hangat tabur gula dusting, beri lubang dengan sumpit. Isi dengan glaze dengan bantuan piping bag.
Bomboloni isi tiramisu siap dihidangkan😋
Demikian cara membuat Bomboloni No Mixer ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
