Resep Dan Cara Membuat Brownies Lumer (No Mixer) Enak banget
Resep Brownies Lumer (No Mixer) sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Brownies Lumer (No Mixer) ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
#GenerasiAprontis
#Bakerpad_Community
#ArenataniCommunity_Depok
#mingguke16
#BrowniesLumer.
Sebelum mulai membuat Brownies Lumer (No Mixer) siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Brownies Lumer (No Mixer)
Bahan-bahan
- Bahan Kering:
- 200 grtepung protein sedang
- 30 grcokelat bubuk
- 1 sdtsoda kue
- 1/2 sdtbaking powder
- 1/4 sdtgaram
- Bahan Basah:
- 1 butirtelur
- 200 grgula pasir
- 1/4 sdtvanili bubuk
- 2 sasetsusu kental manis cokelat
- 300 mlair
- 150 mlminyak sayur
- Oreo ambil isinya dan hancurkan (bisa skip)
- Saus Cokelat:
- 1 sasetsusu kental manis cokelat
- 250 mlair
- 100 grdcc potong kecil-kecil
- 1 sdmmargarin
- Toping:
- Chocochips
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Campur semua bahan kering, ayak, aduk rata, kemudian sisihkan.
Campur air dan susu kental manis, aduk rata, sisihkan.
Di wadah lain campur gula dan telur. Aduk dengan whisk sampai adonan pucat.
Masukkan campuran air+skm ke dalam adonan telur sedikit-sedikit, aduk rata. Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit. Pastikan tepung tidak ada yang bergerindil, jadi mengaduknya harus sabar.
Terakhir, masukkan minyak sayur, aduk sampai benar-benar rata. Untuk memastikan tidak ada minyak yang mengendap, aduk lagi dengan spatula.
Tuang adonan di cup puding, tuang hanya 1/2 cup saja. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit atau sampai matang. Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya. Setelah matang, segera keluarkan dari kukusan. Taburi permukaan brownies dengan Oreo yang sudah dihancurkan.
Sekarang buat sausnya. Campur air dan skm dipanci, tapi sisakan sedikit airnya, jangan tuang semua ke panci.
Aduk air dan skm.
Masukkan maizena ke sisa air tadi, aduk sampai larut. Lalu masukkan larutan maizena ke dalam panci, aduk rata.
Masak sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, masukkan DCC ke dalamnya, masak sampai DCC larut. Kemudian matikan api. Masukkan margarin ke dalamnya, aduk sampai margarin larut. Saus siap dipakai.
Tuang saus cokelat ke dalam cup brownies. Lakukan sampai habis. Lalu beri toping. Tutup rapat, simpan di kulkas. Rasanya enak. Lebih enak dimakan keadaan dingin.
Demikian cara membuat Brownies Lumer (No Mixer) ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
