Resep Brownies versi mini ny. Liem #14 sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Brownies versi mini ny. Liem #14 ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Karena lebih mager keluar rumah buat beli kue brownies aman** sudah lah ya hari panas dan ditambah lagi rumah jauh mau kemana mana hihihi jadi lah ini buat cemilan anak-anak yang lagi libur, sengaja bikin nya di cup biar banyak dan tidak rebutan pastinya hahahah
Mohon maaf kalo tulisannya susah dimengerti 😁😁😁.
Sebelum mulai membuat Brownies versi mini ny. Liem #14 siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Brownies versi mini ny. Liem #14
Bahan-bahan
- Bahan A
- 6 butir Telur
- 229 gr Gula resep asli 225gr
- 1 sdt Sp
- 1/2 sdt Vanili
- Bahan B
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/4 sdt Garam
- 50 gr Cokelat bubuk
- 125 gr Tepung Pro sedang
- bahan C
- 170 ml Minyak goreng
- 100 gr Coklat Batang
- bahan D
- 2 sachets SKM coklat
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan semua bahan ya
Tim bahan C hingga larut dan cair
Ayak bahan B
Agar tidak ada lagi tepung yang bergehrnding
Mixer Bahan A sampai mengembang, putih, kental berjejak +- 10 menit
Masukkan Bahan B secara 2 tahap. Mixer dg speed pahrng rendah asal cukup rata saja. Matikan mixer dan aduk bahrk dgn spatula agar rata sempurna
Masukkan Bahan C. Mixer dg speed pahrng rendah asal cukup rata saja. Matikan mixer dan aduk bahrk dgn spatula agar rata sempurna
Ambil sedikit adonan untuk lapisan tengah. Tambahkan SKM. Aduk bahrk ya agar rata
Masukkan 1/2 adonan ke cup (me 35 gr). Kukus dgn api sedangmenuju kecil. Selama 15 menit
Tuang adonan lapisan tengah. Kukus lagi selama 10 menit
Tuang adonan sisa (me 7-10 gr) Kukus lagi -+ selama 25 menit.
Tes kematangan dengan tusuk gigi/hrdi ya jika sudah tidak nempel berarti sudah matang sempurna siap dihiasi atau langsung dimakan.
Semoga bermanfaat ya
Demikian cara membuat Brownies versi mini ny. Liem #14 ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
