Resep ini lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah maupun di restoran.Bubur Udang Khas Sangkulirang Kutai Timur sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan nikmat cara pembuatan Bubur Udang Khas Sangkulirang Kutai Timur ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Pengen sarapan bervariasi, jadi cobain resep manda deh, Alhamdulillah enak 😋.
Sebelum mulai membuat Bubur Udang Khas Sangkulirang Kutai Timur siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Bubur Udang Khas Sangkulirang Kutai Timur
Bahan-bahan
- 1 cup beras
- 50 gr udang, kupas, sisakan ekornya
- 3 bh bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 tangkai seledri, iris
- 1/2 bh wortel, potong²
- 1 sdt kaldu sapi bubuk (me : royco)
- 1/4 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam
- 3 sdm minyak goreng
- Secukupnya air
- Pelengkap :
- Telur rebus
- Kerupuk
- Sambal
- Kecap Manis
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan bahan iris.
Panaskan minyak, tumis duo bawang hg wangi, masukan udang, masak sebentar (aku keasyikan maen hp bawangnya jd eksotis 🤭).
Masak nasi pada ricecooker hg menjadi bubur, di menit ke 14 menjelang bubur matang masukan wortel, aduk².
Dimenit ke 5 menjelang nasi matang masukan bumbu², aduk rata.
Biarkan bubir matang dg sendirinya.
Angkat, sajikan bubur dg pelengkapnya.
Demikian cara membuat Bubur Udang Khas Sangkulirang Kutai Timur ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
