Resep Dan Cara Membuat Chicken egg roll Istimewa
Resep Chicken egg roll sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Chicken egg roll ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Ini makanan kesukaan maleeka kalo makan h****n… Selalu pesen ini dengan nasi putih aja… Cukup..
Sebelum mulai membuat Chicken egg roll siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Chicken egg roll
Bahan-bahan
- 500 grpaha ayam giling
- 6 siungbawang putih haluskan
- 3 sdmbawang goreng
- 2 sdmmaizena
- 1 butirputih telur
- 120 gres batu/air es
- 2 sdmminyak wijen
- 1 sdtgaram
- 1 sdmgula
- 2 sdtkaldu ayam
- 1/4 sdtlada
- 1/4 sdtbumbu ngohiong
- 1 lembarroti tawar
- 50 mlair
- Bahan kulit:
- 2 butirtelur
- 80 grtepung terigu
- 40 grmaizena
- 250 mlair
- 2 sdmminyak
- 1/2 sdtgaram
- 1/2 sdtkaldu
- secukupnyaPewarna kuning
- Pelengkap:
- Salad hokben
Salad hokben
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Untuk kuhrt: campur terigu, maizena, telur, minyak dan air, aduk rata, lalu tambahkan pewarna kuning aduk rata, kmd beri garam dan kaldu, aduk hingga rata
Panaskan wajan di api kecil, tuang adonan kuhrt sambil diratakan, masak hingga matang, kemudian sisihkan
Bahan isi: masukkan ayam ke food processor bersamaan dengan garam, kaldu dan gula pasir, haluskan hingga lengket
Masukkan bawang putih halus, bawang merah goreng, haluskan, kemudian masukkan merica, bubuk ngohiong, minyak wijen dan es batu/air es, haluskan kembahr
Masukkan putih telur dan tepung maizena, aduk hingga rata
Potong kotak-kotak kecil roti, beri air, kemudian masukkan ke food processor, aduk hingga rata
Siapkan kuhrt egg roll, masukkan adonan isi, gulung, lapis dengan aluminium foil. Kencangkan. Lakukan hingga kuhrt dan adonan habis
Kukus chicken egg roll selama kurang lebih 20 menit, tiriskan kemudian potong2 apabila sudah dingin
Panaskan minyak, goreng chicken egg roll hingga kuning keemasan, angkat dan sajikan dgn Salad hokben
Demikian cara membuat Chicken egg roll ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih