Temukan resep rumahan terbaik yang mudah dan praktis
ARENATANI
Resep  

Resep Dan Cara Membuat Chicken NANBAN Gurih dan Lezat

Chicken NANBAN
Resep Chicken NANBAN sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Chicken NANBAN sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Chicken NANBAN ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
#cooksnaapPhieKitchen#.


Sebelum mulai membuat Chicken NANBAN siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Chicken NANBAN

Bahan-bahan

1 jam

4 org

  1. 400 gram fillet ayam (bisa dada atau paha)

  2. 1 btr telur

  3. 100 grm tepung terigu

  4. šŸ¾MARINASI

  5. 1 tsp kaldu bubuk

  6. 1/4 tsp garam

  7. 1/4 tsp Dashi

  8. 1/8 tsp Lada bubuk

  9. 1/4 tsp Bwng putih bubuk

  10. šŸ„«SAUS

  11. 2 tbsp soy sauce

  12. 4 tbsp Cuka

  13. 4 tbsp Gula

  14. šŸ«•TARTAR

  15. 3 tbsp perasan lemon

  16. 4 tbsp mayo

  17. 35 grm Bwng bombay

  18. 1 btr Telur rebus (aq skip)

  19. 1 tsp Madu


Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Siapkan bahan : ayam sudah dimarinasi, tepung terigu, telur dikocok.

    Guhrngkan ayam ke tepung kmd celupkan ke kocokan telur, goreng sampai matang dengan api cenderung panas sampai matang kekuningan. Sisihkan.

    Chicken NANBAN langkah memasak 1 foto

    Chicken NANBAN langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Campur semua bahan saus asam manis. Masukkan ayam yg sdh digoreng panas2 kedalam saus sampai terendam. Kalau saya, ayamnya saya potong2 dulu.

    Chicken NANBAN langkah memasak 2 foto

    Chicken NANBAN langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Campur semua bahan saus tartar masukkan bwng bombay yg sdh diiris kotak, test rasa.

    Sajikan ayam dalam piring saji dengan cocolan saus tartar. SELESAI

    Chicken NANBAN langkah memasak 3 foto

    Chicken NANBAN langkah memasak 3 foto

Demikian cara membuat Chicken NANBAN ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep  

Resep Dan Cara Membuat Chicken Nanban Dijamin enak

Chicken Nanban
Chicken Nanban sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Chicken Nanban ini juga cukup mudah .
Masakan jepang ini mirip dengan ayam geprek. Cuma kalau ayam geprek pakai sambal terasi, ini pakai mayones.


Sebelum mulai membuat Chicken Nanban siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Chicken Nanban

Bahan-bahan

  1. Ayam nanban :

  2. 3 chicken thigh

  3. 1/2 sdt jahe parut

  4. 2 siung bawang putih cincang halus

  5. 3 sdm shoyu

  6. 2 cubit garam / 1sdt rata

  7. 1 buah telur

  8. 2 sdm tepung terigu

  9. 2 sdm tepung maizena

  10. 1 sdt baking soda

  11. Tartar Mayo:

  12. 3 sdm mayones

  13. 2 gherkins (sy skip)

  14. 1 buah telur rebus (rebusnya 10 menit saja)

  15. 1/4 bawang bombay, potong halus

  16. Daun bawang (1/2 batang saja, ambil putihnya), potong halus

  17. 1/4 sdt garam (sesuai selera)

  18. 1/2 sdt lada

  19. Saus nanban :

  20. 3 sdm shoyu

  21. 1 iris perasan lemon

  22. 2 sdm brown sugar / gula pasir

  23. 50 ml air


Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Marinasi ayam dengan bawang putih, soyu, jahe, garam, dan telur. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit. Setelah 30 menit tambahkan tepung maizena, tepung, dan baking soda. Aduk rata.

    Chicken Nanban langkah memasak 1 foto

    Chicken Nanban langkah memasak 1 foto

    Chicken Nanban langkah memasak 1 foto


    Langkah 2

    Siapkan minyak panas, goreng ayam dengan api kecil hingga kuning keemasan. Angkat. Sisihkan.

    Chicken Nanban langkah memasak 2 foto


    Langkah 3

    Buat Tartar Mayo : Campur semua bahan jadi satu termasuk telur rebus. Hancurkan telur rebus hingga benar-benar menyatu dengan mayones dan yang lainnya. Sisihkan


    Langkah 4

    Saus nanban : Campur semua bahan, masak sampai mendidih. Sisihkan.


    Langkah 5

    Penyelesaian: Taruh Nanban dalam piring saji. Beri saus dan kemudian beri tartar mayo. Makan dengan nasi hangat. sedaapp.

    Chicken Nanban langkah memasak 5 foto

Demikian cara membuat Chicken Nanban ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *