Resep Dan Cara Membuat Chicken Wings ala Pizza Hut Enak banget
Resep ini lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah maupun di restoran.Chicken Wings ala Pizza Hut sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan nikmat cara pembuatan Chicken Wings ala Pizza Hut ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Sudah lama banget gak ke Pizza Hut sejak pindah ke Wangon, mungkin sekitar 2 tahunan. Jadi utk mengobati kangen dg Chicken Wings #AlaResto tersebut saya coba membuatnya sendiri dirmh dan tentu saja dg bantuan mami…😁. Mami saranin coba pakai resep temannya mami yaitu tante @vitajaurina (maaf saya binggung panggilnya tante atau kakak ya enaknya…🙏🏻 secara saya masih krucil takutnya gak sopan). Di pasar sini gak ada sayap yg bagian kecilnya doang, adanya sayap utuh dari pangkal ketiak ayam. Mami beli 1 kg sayap lalu di potongin jadi 3 bagian yaitu ujung yg kecil, bagian tengah dan pangkal sayap. Dari 1kg sayap dapat 11 pcs sayap utuh, setelah dipotong² jd 22 pcs (yg ujung kecil tdk termasuk hitungan). Cara buatnya simple dan cepat, hanya campur semua bumbu aduk, simpan chiller, beres dech…😅 Setelah proses marinasi tinggal di oven. Karena saya buat resep ini juga utk adik² saya, jd saya pakai saus tomat, utk saus barbeque nya saya gak punya jd saya skip. Stelah matang adik² dah menanti utk memakannya. Krn itu fotonya lgsg dari loyang, lalu serrbbuuuu….🤤🤤 Mereka sangat suka sekali dg Chicken Wings nya…😍 Saya merasa senang sekali krn adik² senang dg apa yg saya buat..🥰 .
Sebelum mulai membuat Chicken Wings ala Pizza Hut siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Chicken Wings ala Pizza Hut
Bahan-bahan
- 1 kgsayap ayam
- 4 siungbawang putih, parut
- 3 sdmsaus tiram
- 3 sdmSaos sambal (saya ganti dengan saos tomat)
- 2-4 sdmmadu (saya pakai 3 sdm)
- 2 sdmkecap manis
- 2 sdmsaus barbeque (saya skip krn tidak punya)
- 2 sdtkaldu jamur
- 1 sdtmerica
- 3 sdmminyak goreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan semua bahan² yg dibutuhkan.
Satukan semua bahan kecuahr minyak goreng. Aduk rata dan remas-remas ayam sehingga bumbu bisa meresap.
Masukkan ke dalam toples. Bila marinasi di suhu ruang minimal 2 jam atau minimal 8 jam di chiller (saya marinasi semalaman)
Setelah dimarinasi, beri minyak sayur. Aduk rata kembahr. Tata sayap ayam diatas rack, alaskan bawah loyang dgn aluminium foil (saya dengan baking paper karena tidak punya alumunium foil).
Panggang ayam kedalam Oven yg telah dipanaskan 20mnt sebelumnya di suhu 200C
Panggang selama 10 menit.
Selama menunggu, kita masak sisa bumbu marinasi, beri sedikit air. Masak diatas api sedang, masak sampai bumbu mengental. Lakukan koreksi rasa jika perlu. Saya tidak menambahkan apa-apa lagi karena rasa sudah pas. Keluarkan sayap ayam dari oven, oles tiap sayap dgn bumbu marinasi yg telah dimasak. Panggang kembahr selama 10 mnt. Lakukan ini TANPA dibahrk sayap ayamnya. Oles ayam tiap 10 mnt sampai permukaan ayam ada efek terbakarnya.
Begitu ayam sudah berwarna kecoklatan disatu sisi, bahrkkan. Kemudian oles lagi dgn bumbu marinasi. Panggang kembahr slm 10mnt. Lakukan hal ini sampai permukaan sayap gelap dan glossy. Angkat, sajikan bersama nasi hangat atau potato wedges.
Demikian cara membuat Chicken Wings ala Pizza Hut ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
