Resep Dan Cara Membuat Chocolate Cake Gluten Free Dijamin enak

Resep Chocolate Cake Gluten Free sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Chocolate Cake Gluten Free ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Bintang tamu #BromoColamAgustus23 #ArenataniCommunity_Malang kali ini adalah Ci @kristinaheryawati . Beliau membedah tuntas resep karya beliau dengan nama yang sama seperti resep yang saya up kali ini. Betewe, nama resep kami sama, karena saya Cooksnap resep beliau 🤭🤭🤭 #Cooksnap_KristinaHeryawati.

Sebelum mulai membuat Chocolate Cake Gluten Free siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Chocolate Cake Gluten Free

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

---

Langkah 1

Panaskan oven.

Siapkan wadah untuk mengaduk. Pastikan wadah benar-benar kering dan bebas dari minyak.

Masukkan putih telur, mixer dengan kecepatan rendah hingga berbusa. Masukkan gula kastor (3 tahap), sambil terus di mixer dengan kecepatan tinggi, hingga mencapai soft peak, sisihkan.

Soft peak adalah adonan putih kental berjejak, yang jika wadah digerakkan, cairannya masih ikut bergerak.







---

Langkah 2

Siapkan wadah yang lain untuk mengaduk.

Masukkan kuning telur dan gula kastor. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan mengembang, kental dan pucat.







---

Langkah 3

Siapkan Bahan C, aduk rata. Sisihkan.



---

Langkah 4

Ambil wadah yang berisi Adonan B (adonan kuning), beri ⅓ Adonan A (adonan putih), aduk bahrk hingga rata. Ulangi step ini hingga Adonan A habis dan tercampur rata (3 kahr masuk).







---

Langkah 5

Kemudian, masukkan Bahan C (bahan kering), ⅓ bagian saja, aduk bahrk.

Lakukan step ini hingga bahan kering habis dan tercampur rata (3X masuk).

Adonanpun siap dipanggang.







---

Langkah 6

Siapkan loyang, olesi margarin didasar loyang, alasi baking paper.

Tuang adonan, hentakkan 3-4 kahr, lalu oven hingga matang.

Diresep ashr dengan suhu 170’C selama 15 menit, dan tes tusuk (pakai otrik).

Me, pakai otang, api sedang, selama 35 menit.

Saran, pakai otang/otrik, setelah 15 menit, cek kematangan. Jika belum matang, tambahkan waktu panggang. Per 5 menit di cek.







---

Langkah 7

Setelah matang, dinginkan.

Setelah dingin, cake akan sedikit turun volumenya. Tapi tenang saja, teksturnya tetep lembut (tidak bantat).

Setelah benar-benar dingin, keluarkan dari loyang.

Olesi permukaan cake dengan mentega, taburi keju parut, dan taburi springkle trimit diatasnya. Untuk toping, opsional.



---

Langkah 8

Chocolate Cake Gluten Free siap dinikmati…

Demikian cara membuat Chocolate Cake Gluten Free ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih