Resep Cireng Kuah Pedas sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Cireng Kuah Pedas ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Menu lezat yang pas banget sama cuaca di Purwokerto yang hampir tiap hari ujan🫰😋
Yuk cobain juga bund!!🥰.
Sebelum mulai membuat Cireng Kuah Pedas siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Cireng Kuah Pedas
Bahan-bahan
- 25 gr tapioka
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih, uleg
- 1/2 sdt penyedap rasa
- Sejumput garam
- Secukupnya daun bawang & seledri
- 100 gr tapioka utk taburan
- Bahan Kuah Pedas
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 buah cabe merah
- 3 buah cabe rawit
- 250 ml air
- Secukupnya gula, garam dan penyedap rasa
- 1 sdm minyak
- Daun bawang dan seledri
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Haluskan dgn blender bawang putih, bawang merah, cabe merah dan rawit dengan sedikit air.
Di teflon masak, bwang putih, tapioka dan bumbu. Aduk hingga mengental. Tambahkan daun bawang dan seledri.
Aduk² sampai mengental dan agak padat. Tuang ke dalam tapioka yg untuk taburan.
Aduk bisa dengan sendok dulu, klo sdh agak dingin lanjutkan uleni dengan tangan. Bentuk gepeng dan goreng.
Panaskan minyak, tuang bumbu, masak sampai harum. Tambahkan air, masukkan cireng. Beri seasoning, koreksi rasa. Klo sudah pas masukkan daun bawang dan seledri.
Cireng kuah pedas siap disajikan.
Demikian cara membuat Cireng Kuah Pedas ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
