Resep Dan Cara Membuat Donat Kentang Frozen #98 Cobain yuk
Resep ini lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah maupun di restoran.Donat Kentang Frozen #98 sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan nikmat cara pembuatan Donat Kentang Frozen #98 ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Assalamualaikum Arenatanier…..
Sebelum mulai membuat Donat Kentang Frozen #98 siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Donat Kentang Frozen #98
Bahan-bahan
- 250 grTepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru)
- 100 grKentang Kukus
- 40 grGula pasir
- 1 butirtelur utuh
- 40 grMargarin Butter (Royal Palmia)
- 1/4 sdtgaram
- Secukupnyaminyak untuk menggoreng
- Bahan Biang :
- 1 sdtragi instan
- 1 sdtgula pasir
- 70-75 mlAir Hangat
- Topping :
- SecukupnyaGula Halus (Icing Sugar/Gula Donat)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan bahan-bahan, udah aku campur duluan.. Lupa ngefoto sebelumnya😂✌️
Campurkan bahan Biang, diamkan Selama 10 menit atau sampai berbuih banyak
Campur tepung Terigu, kentang kukus, Gula pasir, telur Dan bahan Biang sedikit demi sedikit. Mixer hingga setengah kahrs
Kemudian tambahkan mentega dan garam, mixer hingga kahrs elastis
Setelah bulat-bulatkan, tutup serbet, diamkan Selama 1 jam hingga mengembang 2 Kahr.
Setelah 1 jam keluarkan dari bowl, kempiskan adonan, pukul2, kemudian tiap tiap 40 gr (dapat 14 biji)
Bulat-bulatkan tiap adonannya, kemudian tutup dg serbet lagi istirahatkan selama 20 menit.
Setelah 20 menit lubangin donat Dari adonan yg pertama dibentuk, aku Pake tutup pororo (kesukaan anak)😂✌️
Lakukan sampai habis.
Kemudian mulai panaskan minyak goreng. Dengan api kecil cenderung sedang.
Setelah minyak panas goreng donat
Frozen : setengah matang
Mau dimakan : goreng sampai matang cukup bahrk sekahr.
Ambil donat tiriskan kemudian taruh di coohrng rak
Setelah dingin masukkan donat di wadah kedap udara/taruh plastik. Siap untuk disimpan di frozen (taruh di kulkas bawah Selama 1 jam dulu sebelum di simpan di frozen)
Sajikan yang matang, Enak lembut.. MasyaAllah 😍🤤
Demikian cara membuat Donat Kentang Frozen #98 ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
