Dori Katsu sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Dori Katsu ini juga cukup mudah .
Punya ikan dori bingung mau di masak apa,, bikin yg simple2 aja deh dan anak2 InsyaAllah pasti suka😇
Sebelum mulai membuat Dori Katsu siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Dori Katsu
Bahan-bahan
- 1 kg ikan dori fillet
- 1/4 Tepung Panir
- Tepung bumbu serbaguna (merk apa aja)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Cuci ikan dori,, lalu tiriskan… Di wadah lain siapkan Tepung bumbu serbaguna lalu tambahkan air (di kira2 aja air’y),, setelah itu celupkan ikan dori di adonan tepung basah dan diamkan selama 15 menit biar meresap… Setelah 15 menit,, ikan dori yg sudah di rendam tepung basah lalu di celupkan ke tepung panir sambil di tekan2 sedikit,, agar menempel… Setelah semua ikan dori terbalur panir,, simpan di dalam freezer selama 15 menit agar padat…
Setelah 15 menit di dalam freezer,, ikan dori siap untuk di goreng… Topping sesuai selera ya,, bisa di cocol saos mayo atau sos asam manis… Selamat mencoba
Demikian cara membuat Dori Katsu ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
