Resep Dan Cara Membuat Ebi furai Mudah dan cepat
Resep Ebi furai sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Ebi furai sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Ebi furai ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Kriuk’ bocil mana yang kaga suka,,,, hihihi walaupun jarang sekali makan udang,, ehhh ternyata laris maniss euiii,,,
Ini kali pertama saya bikin ebi furai,,, masih harus banyak belajar lagii teknikny,, soale udangnya digoreng masih melengkung dia kaga lurus 😂😂,,padahal waktu ditepungin udah lurus aja,, apa lagi saya sempet simpan di frezer 1 jaman sebelum digoreng,, saya bikin sesuai porsi makan bocil aja jadi goreng ½ buat makan siang, sisanya buat makan malam,,tp kalau mau dibuat sekali banyak bisa jadi stok frozen food,,, nanti next kalau dapat udang yang gedean baru dibikin lagi hihihi
#KETiMuz
#AntiMubazir
#frozenfood
#pilihmasakbersamaanak
#GenerasiAprontis.
Sebelum mulai membuat Ebi furai siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Ebi furai
Bahan-bahan
- 6 bhudang tiger ukuran besar
- Bumbu marinasi =
- Sejumputgaram
- 1 bhbawang putih parut
- Bahan pelapis =
- 2 sdmtepung terigu
- 2 sdmtepung serbaguna
- 1 bhtelur ayam
- Secukupnyatepung roti/tepung panir
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan udang, kupas kuhrt dan buang kotorannya (sisakan buntutnya yah)
Kerat 3-4x bagian bawah udang, lalu luruskan perlahan’ udang
Setelah itu marinasi dengan sejumput garam dan bawang putih parut, aduk rata, sisihkan
Siapkan bahan pelapisnya yah
Campur tepung terigu dan tepung serbaguna, lalu balurkan udang ke dalam tepung setelah itu balurkan lagi telur kocok, terakhir balurkan lagi tepung roti, agak tekan’ sedikit tepung roti biar menempel
Lakukan satu persatu sampai habis, setelah itu boleh diamkan dulu dichiler sebelum di goreng, agar tepung panirnya lebih menempel,, boleh dijadikan stok frozen food, tapi disimpan di frezer jangan di chiler yah
Sebelum di goreng keluarkan sebentar dari kulkas, panaskan minyak goreng baru masukkan udangnya, goreng sampai kuning kecoklatan
Angkat dan tiriskan,, ebi furai siap disantap bocilll 😁
Demikian cara membuat Ebi furai ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih