Resep Dan Cara Membuat Es Gempol Pleret Enak dan Bergizi

3 Agustus 2023· by mahendra · in resep

Resep Es Gempol Pleret sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Es Gempol Pleret ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Kocokan arisan Kopijos CS bulan ini jatuh pada mb @DapurNabHit .. Cari yg simpel dan gampang aja.. 😁
.
#ArisanKopijos_Nuzi
#CookoadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#Kopijos.

Sebelum mulai membuat Es Gempol Pleret siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Es Gempol Pleret

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

75 grtepung beras
65 grtepung tapioka
2 sdmgula pasir
80 mlair panas (boleh tambah)
Pewarna makanan
Kuah Santan
400 mlsantan
1/2 sdtgaram
2 sdmgula pasir (sesuai selera)
1 lbrdaun pandan

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Dalam wadah campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula dan air, bagi menjadi 3 bagian lalu beri pewarna (lupa kefoto 🤪)

Langkah 2

Bulatkan seukuran kelereng lalu pencet tengahnya.

Langkah 3

Rebus sampai adonan mengapung, tiriskan.

Langkah 4

Dalam wadah didihkan santan, garam, gula pasir dan daun pandan, sajikan dengan es batu.

Demikian cara membuat Es Gempol Pleret ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Resep Dan Cara Membuat Es Gempol Pleret 100% enak

17 Mei 2023· by mahendra · in resep

Es Gempol Pleret sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Es Gempol Pleret ini juga cukup mudah .
Bismillah
Saatnya cooksnap²an sesama member paders. Kali ini spinnya ngarah ke mbak @4nisatur_Raehan . Alhamdulillah, mbak anis punya resep es tradisional ini, memang penasaran kek apa rasanya (soalnya gada yg jualan di surabaya). Saya bikin setengah dari resep, tapi tetap saya tulis full resep yak.

Sebelum mulai membuat Es Gempol Pleret siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Es Gempol Pleret

Bahan-bahan

150 grtepung beras
50 grtepung tapioka
1 sdmgula (tambahan dari saya)
1/4 sdtgaram
150 mlair mendidih
Secukupnyaair untuk merebus nanti
secukupnyaEs batu
Kuah Santan
1 litersantan
100 grgula pasir (aslinya 150 gr)
2 sachetkental manis plain (tambahan dari saya)
2 lembardaun pandan (tambahan dari saya)
1 bksvanili bubuk (skip, ganti daun pandan
1/4 sdtgaram

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Buat kuahnya dulu. Campur semua bahan kuah santan, aduk.

Jerang diatas api sedang sambil diaduk sampai mendidih. Cicipi rasanya. Angkat dan dinginkan.

Langkah 2

Dalam wadah campur tepung beras, tepung tapioka, gula dan garam, aduk rata.

Tuang air mendidih bertahap sambil diaduk. Ulen sampai kahrs. Jika masih terlalu kering tambahkan takaran air panasnya.

Bagi adonan menjadi 2-3 bagian.

Beri pewarna sesuai selera. Kemudia ulen kembahr.

Langkah 3

Ambil adonan, bulatkan. Tekan tengahnya menggunakan ujung jempol. Lakukan sampai selesai.

Langkah 4

Rebus air sampai mendidih. Masukkan biji gempol dan biarkan sampai semuanya mengapung.

Setelah dimasak beberapa saat dan dipastikan biji gepol matang, tiriskan.

Langkah 5

Dalam mangkok/gelas saji beri es batu secukupnya. Tuang kuah santan dan beri biji gempol secukupnya. Sajikan.

Demikian cara membuat Es Gempol Pleret ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Tags: es

Resep Dan Cara Membuat Es Gempol Pleret Enak dan Bergizi

Bahan-bahan Es Gempol Pleret

Bahan-bahan

Cara Membuat