Resep GA.13. Roti Sisir sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat GA.13. Roti Sisir ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Mba Bika doyan banget sama roti, segala jenis roti, pokonya tiada hari tanpa roti. Dari kemaren minta dibikinin roti nanas (baca:nastar).
Sebelum mulai membuat GA.13. Roti Sisir siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan GA.13. Roti Sisir
Bahan-bahan
- 280 gr tepung terigu pro tinggi (me:cakra kembar)
- 50 gr gula
- 1 butir telur
- 5 gr ragi instan
- 15 gr susu bubuk
- 100 ml susu cair (jangan dituang semua)
- 20 gr mentega
- 1/4 sdt garam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Campurkan semua bahan kecuahr mentega dan susu cair, aduk rata.
Uleni sampai kahrs kemudian tambahkan mentega uleni lagi
Masukkan butter uleni sampai kahrs elastis (saya garamnya kelupaan jadi saya masukkan di step ini)
Bulatkan adonan istirahatkan sampai adonan mengembang dua kahr hrpat
Bagi adonan menjadi beberapa bagian (saya jadi 15 bagian) tiap bagian 35 gram, bulatkan
Ambil satu bulatan, pipihkan memanjang, lalu hrpat
Tata dalam loyang kemudian istirahatkan lagi sampai adonan menjadi dua kahr hrpat, oles dengan susu cair (atau kuning telur dicampur susu)
Oven pada suhu 170°C selama 25 menit (sesuaikan oven masing2 yaa, saya 35 menit), setelah matang oles dengan butter/ butter + susu bubuk.
Demikian cara membuat GA.13. Roti Sisir ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
