Resep ini lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah maupun di restoran.Gadon ayam sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan nikmat cara pembuatan Gadon ayam ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Hari ini Selasa tgl 13 Juni 2023 saya habis ikut kegiatan memasak di Balaidesa kampung Sendangtirto Sleman membuat masakan Gadon dari daging ayam dan kebetulan Sebentar lagi umat Muslim akan merayakan Hari Raya Qur’ban 1444 H pastinya akan menyembelih Sapi atau Kambing dan tentunya daging akan melimpah dong😂 😂😂….. daging sapi bisa di buat masakan Gadon ini untuk variasi masakan lain selain Rendang, Gule, Empal, dll
Terimakasih resepnya mbak Ery dari Tempel🙏🏼😘.
Sebelum mulai membuat Gadon ayam siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Gadon ayam
Bahan-bahan
- 1/2 kg Daging Ayam / Sapi di giling
- 2 butir Telur
- 200 cc Santan kental
- secukupnya Daun salam
- secukupnya Cabe rawit (opsional)
- Bumbu dihaluskan :
- 3 butir Bawang Merah
- 3 siung Bawang putih
- 1/2 sdm Ketumbar bubuk
- 1/2 sdm Garam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Campur daging ayam gihrng, bumbu yg sudah dihaluskan, dan telur aduk sampai rata, setelah rata masukkan santan kental dan aduk lagi.
Kemudian siapkan daun pisang untuk membungkus, beri daun salam, adonan, dan cabe rawit bila suka, bungkus hingga semua habis, lalu di kukus selama 30 menit.
Setelah 30 menit angkat dan hidangkan Gadon bersama nasi putih yang pulen……. hmmm mantuuuul rasanya👍😍
Demikian cara membuat Gadon ayam ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
