Resep Dan Cara Membuat Gurame Bakar Enak banget
Resep Gurame Bakar sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Gurame Bakar ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.
Sebelum mulai membuat Gurame Bakar siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Gurame Bakar
Bahan-bahan
- 900 gramikan gurame bersihkan lumuri dg jeruk nipis,
- Bumbu halus:
- 5 siungbawang merah
- 6 siungbawang putih
- 2 sdtketumbar sangrai
- 4 butirkemiri sangrai
- 1/2 sdtgaram
- 1 sdtkaldu jamur
- 2 sdmgula merah
- 2 sdmkecap manis
- 1 sdtair asam jawa
- 4 lbrdaun jeruk buang tulang daunnya
- 80 mlair
- secukupnyaMinyak untuk menumis
- Bumbu oles:
- Sisa bumbu tumisan dan 2 sdm kecap manis aduk rata
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Goreng ikan yg sudah dilumuri dg jeeuk nipis jangan terlalu kering,sisihkan,tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan daun jeruk,garam,gula merah,kaldu bubuk kecap dan air aduk rata
Masuk kan ikan yg sudah digoreng..masak di kedua sisinya kira2 3 menitan per sisi,sisihkan
Campur sisa bumbu dg kecap manis Panggangan alasi dg daun agar ikan tdk gampang gosong,lalu bakar ikan dan olesi dg bumbu oles
Bakar hingga matang di kedua sisi..sajikan dg sambal dan kucuran jeruk hrmo
Demikian cara membuat Gurame Bakar ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
