Temukan resep rumahan terbaik yang mudah dan praktis
ARENATANI
Resep  

Resep Dan Cara Membuat Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai 100% enak

Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai
Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai ini juga cukup mudah .


Sebelum mulai membuat Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai

Bahan-bahan

30 menit

1 – 2 porsi

  1. 150 gram ikan dori fillet

  2. 2 batang serai

  3. 2 buah bawang putih

  4. 3 buah bawang merah

  5. 1 buah cabe merah besar

  6. 2 lembar daun jeruk

  7. Secukupnya lada

  8. Secukupnya garam

  9. Adonan Kering

  10. 5 sdm tepung serbaguna sasa

  11. Adonan Basah

  12. 5 sdm tepung serbaguna sasa


Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat


    Langkah 1

    Bersihkan ikan dori dan potong sesuai selera.


    Langkah 2

    Potong serai, bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk kecil dan tipis tipis.


    Langkah 3

    Panaskan wajan dan beri minyak untuk menggoreng ikan. Tunggu sampai panas.


    Langkah 4

    Masukkan ikan ke adonan kering, bolak bahrk dan sedikit di tekan agar tepung bisa menempel. Kemudian masukkan ke adonan basah, bolak bahrk. Terakhir masukkan kembahr ikan ke adonan kering dan ditekan. (Kering – Basah – Kering)


    Langkah 5

    Setelah minyak panas, masukan ikan yang sudah dibalur tepung satu per satu. Masak di api kecil hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.


    Langkah 6

    Dengan wajan yang sama, panaskan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis bahan yang sudah di iris hingga harum dan layu. Kemudian beri bumbu garam dan lada sesuai selera.


    Langkah 7

    Masukan ikan tepungnya. Aduk hingga rata.


    Langkah 8

    Selanjutnya bisa koreksi rasa. Jika rasa sudah pas bisa matikan kompor.


    Langkah 9

    Sajikan hidangan di atas piring. Selamat mencoba 😊

Demikian cara membuat Ikan Dori Goreng Tepung Cabe Serai ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *