Kering Tempe Kriuk Tahan Lama sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Kering Tempe Kriuk Tahan Lama ini juga cukup mudah .
Bisa banget buat bekal anak kos atau stock lauk dirumah. Kering, renyah dan pastinya tahan lama.
#GenerasiAprontis
#GATAMMingguKe9
#Minggu040623
Sebelum mulai membuat Kering Tempe Kriuk Tahan Lama siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Kering Tempe Kriuk Tahan Lama
Bahan-bahan
- 2 papan tempe
- 15 siung bawang merah iris tipis
- 10 siung bawang putih iris tipis
- 5 buah cabe kriting iris tipis
- 10 buah cabe rawit
- 1 sdm cabe bubuk (optional jika suka pedas)
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm saus tiram
- Kecap manis sesuai selera sampe warna dan rasa yg diinginkan
- Secukupnya garam, penyedap dan kaldu bubuk (tes rasa)
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Iris tipis tempe lalu potong koreng api, usahakan tipis² ya.
Goreng tempe dengan minyak banyak dan panas hingga matang kering kuning kecoklatan (harus kering agar lebih awet disimpan), angkat lalu tiriskab.
Goreng bawang merah setelah agak layu masukkan bawang putih dan cabai, goreng hingga mulai kecoklatan dan garing (jangan terlalu coklat nanti hasilnya pait). Angkat lalu tiriskan.
Siapkan wajan bersih (tanpa diberi minyak) letakkan diatas kompor tp api belum dinyalakan, campurkan tempe yg sudah digoreng, bumbu yg sudah digoreng, aduk rata. Tambah secukupnya garam, penyedap, kaldu bubuk, bubuk cabai, aduk rata.
Tambahkan saus tiram dan kecap, aduk hingga rata. Nyalakan api kecil, aduk² hingga rata sampai bumbu menyatu dan kecap kering (jangan lupa test rasa).
Angkat dan siap disajikan.
Bisa bikin skahran banyak krn bisa awet lama, bulan puasa kemaren saya stock ini untuk lauk. Jadi lebih praktis, selamat mencoba.
Demikian cara membuat Kering Tempe Kriuk Tahan Lama ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
