Kering Tempe kriuk sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Kering Tempe kriuk ini juga cukup mudah .
Bismillah…Selamat hari tempe sedunia gaes..ikut menyemarakkan pesta tempe hari ini..aq mau bikin kering tempe kriuk.. Bikinnya mudah..bahannya juga selalu ready drumah..bergizi lg.. Itulah tempe..let’s cuuuzz
Sebelum mulai membuat Kering Tempe kriuk siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Kering Tempe kriuk
Bahan-bahan
- 400 gr Tempe iris model korek api
- Bumbu2 :
- 2 Siung Bawang Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 4 Biji Cabe merah keriting, jika suka pedas tambahkan cabe rawit
- 40 ml Air
- 1/2 Ruas Lengkuas
- 1 Lembar Daun Salam
- 3 sdm Kecap Manis
- 1 Bongkah kecil Gula merah disisir
- Secukupnya Garam
- Secukupnya gula pasir
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Potong2 tipis tempe model korek api..klo mau lebih kriuk bisa djemur dl..kmdn goreng dg api sedang cenderung besar biar cepet kering.. Tiriskan
Siapkan bumbu..tumis hingga harum..tambahkan air 40 ml..
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir.. Aduk2 hingga merata..tp jangan kelamaan dan jadi karamel nanti gosong dan pahit.. Cek rasa..Masukkan tempe
Aduk pelan tempe dan bumbu biar tempe gak hancur tapi meresap..setelah air menyusut.. Angkat kering tempe..sajikan
Demikian cara membuat Kering Tempe kriuk ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
