Resep Kopyor Bika Ambon Ekonomis sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Kopyor Bika Ambon Ekonomis ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
#Arenatanicommunity_depok
#generasiaprontis.
Sebelum mulai membuat Kopyor Bika Ambon Ekonomis siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Kopyor Bika Ambon Ekonomis
Bahan-bahan
- * Bahan A
- 100 ml air
- 65 ml santan instan
- 55 ml sirup cocopandan
- 50 gr gula pasir
- 2 lembar daun pandan
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, geprek
- 1/4 sdt garam
- * Bahan B
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr tepung terigu
- 1 sdt ragi
- * Bahan C
- 100 gr daging kelapa muda
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm margarin, cairkan
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Masak bahan A sampai mendidih. Biarkan hangat kuku
Siapkan bowl, campur bahan B lalu masukkan bahan A (disaring) sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan whisk sampai tercampur rata.
Dan tambahkan bahan C aduk rata. Pastikan tidak bergrindil
Tutup bowl dengan serbet bersih diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam akan muncul gelembung udara pada adonan.
Panaskan cetakan kue lumpur/ martabak mini oles dengan sedikit minyak lalu tuangkan satu sendok sayur adonan bika ambon
Masak sampai muncul pori2 lalu tutup, masak sampai permukaan bika kering. Pastikan berpori dulu baru tutup. Jika sudah matang angkat, masaknya pake api kecil ya. Bika ambon siap dinikmati
Demikian cara membuat Kopyor Bika Ambon Ekonomis ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
