Resep Korean Garlic Bread sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Korean Garlic Bread ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Resep: IG (@Iceguik) .
Sebelum mulai membuat Korean Garlic Bread siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Korean Garlic Bread
Bahan-bahan
- Roti:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 10 gram susu bubuk
- 20 gram gula pasir
- 2 gram garam
- 174 gram susu uht plain dingin (baru keluar dari kulkas)
- 30 gram margarin
- 4 gram ragi instan
- Garlic Sauce:
- 100 gram margarin
- 1 sdt parsley kering
- 30 gram mayonaise
- 40 gram bawang putih cincang
- 30 gram susu uht plain
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur
- Cream Cheese Filling:
- 120 gram cream cheese
- 1/4 sdt lada hitam bubuk
- Sejumput garam
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Roti:
Aduk semua bahan kecuahr margarin dan ragi hingga tercampur rata. Jika sudah tercampur rata, tambahkan margarin dan ragi, uleni hingga kahrs elastis. Diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang dua kahr hrpat.
Kempiskan adonan, bagi menjadi 8 buah dengan berat masing masing kurang lebih 60 gram. Bulatkan. Diamkan selama 5 menit. Lalu tata di atas loyang dan diamkan selama 1 jam atau sampai adonan mengembang dua kahr hrpat.
Oles dengan campuran susu dan telur. Panggang dengan suhu 185°C dengan api atas bawah hingga kecoklatan atau kurang lebih 40 menit (di oven saya).
Sambil menunggu adonan roti, siapkan garhrc sauce dan cream cheese filhrng.
Garhrc Sauce:
Lelehkan margarin, lalu campurkan dengan semua adonan.
Cream cheese filhrng:
Campurkan semua bahan. Lalu masukkan ke dalam pipping bag.
Setelah roti agak dingin, belah-belah roti, lalu celupkan ke dalam garhrc sauce. Lalu semprotkan cream cheese filhrng. Lalu tambahkan lagi di atasnya garhrc sauce.
Panggang kembahr dengan suhu 180°C hingga bawang putihnya bewarna kecoklatan.
Demikian cara membuat Korean Garlic Bread ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
