Resep Dan Cara Membuat Kue lapis Enak dan Bergizi
Resep Kue lapis sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Kue lapis ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
#ArenataniCommunity_Medan
#ArenataniCommunity_Sumut .
Sebelum mulai membuat Kue lapis siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Kue lapis
Bahan-bahan
- 500 gramtepung tapioca
- 200 gramtepung beras
- 400 gramgula pasir
- 1 sdtgaram
- 800 mlsantan
- 800 mlsantan di blender 20 lb daun suji + 20 lb daun pandan
- Pewarna makanan (Me hitam)
- Minyak goreng untuk olesan loyang
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Lapisan hitam ~ tambahkan gula pasir dan garam pada santan, aduk rata sampai gula larut.
Tambahksn tepung tapioca sedikit demi sedikit, aduk sampai tepung larut
Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit aduk sampai tepung larut.
Tambahkan pewarna makanan
Lapisan hijau ~ tambahkan gula pasir dan garam aduk sampai semuanya larut
Tambahkan tepung tapioca sedikit demi sedikit aduk sampai larut.
Tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit aduk sampai larut
Panaskan kukusan
Olesi loyang dengan minyak goreng
Setelah kukusan mendidih, tuang 270ml adonan hijau kr loyang dan kukus selama 7 menit dengan api besar
Kemudian tuang adonan hitam sebanyak 270ml ke atas adonan hijau kukus kembahr selanq 7 menit
Lakukan sampai adonan habis ada 10 lapis, badian terakhir kukus selama 30 menit. Dan dinginkan lalu potong2.
Demikian cara membuat Kue lapis ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
