Resep Dan Cara Membuat Lapis Legit Enak dan Bergizi

3 Juli 2023· by mahendra · in resep

Resep Lapis Legit sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Lapis Legit ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
.

Sebelum mulai membuat Lapis Legit siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Lapis Legit

Bahan-bahan

Bahan A :
225 grMargarin royal palmia
50 grsusu kental manis
1/2 sdtvanila cair
Bahan B :
11kuning telur + 2½ butir telur utuh
175 grgula pasir
1 sdtSP
Bahan C :
75 grtpg terigu
13 grtpg maizena
13 grsusu bubuk

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Kocok bahan A, hingga mengembang dan pucat, sisihkan

Langkah 2

Kocok bahan B, hingga mengembang, kental berjejak. Tambahkan bahan c aduk bahrk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan bahan C, aduk bahrk hingga tercampur rata. Tuang ke dlm loyang uk 16x16cm yg telah diolesi margarin dan dialasi tepung roti. Tuang 1-2 sendok sop adonan, ratakan, panggang dgn suhu 180°c dgn api atas bawah hingga matang dan permukaan cake kecoklatan.keluarkan cake dr loyang Lalu olesi permukaan cake dgn butter agak tebal jika ingin hasil lapis yg oily. Tekan2 perlahan permukaan cake lalu,

Langkah 4

Tuang lapisan kedua, panggang dgn api atas saja dgn suhu 150°c atau sesuaikan kondisi oven masing2. Panggang hingga permukaan cake kecoklatan, keluarkan cake dr loyang lalu olesi butter dan tekan2 perlahan, tuang lagi adonan lapisan selanjutnya, panggang kembahr lakukan setiap langkah sampai adonan habis. Setelah matang, keluarkan dr loyang dan dinginkan.

Demikian cara membuat Lapis Legit ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih

Resep Dan Cara Membuat Lapis Legit 100% Bikin Ketagihan

5 Mei 2023· by mahendra · in resep

Lapis Legit sangat cocok untuk hidangan istimewa keluarga dan teman,selain lezat dan nikmat cara pembuatan Lapis Legit ini juga cukup mudah .
Kue yg wajib saat lebaran, bisa untuk Hantaran bagi yang tersayang?

Sebelum mulai membuat Lapis Legit siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling ya,karena kalo dijelaskan disini akan panajang.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Lapis Legit

Bahan-bahan

2 jam

L 18×18 porsi

Bahan A:
400 grButter dingin
40 grSkm
Bahan B:
30 butirkuning telur ukuran sedang
250 grgula halus
Bahan C:
40 grterigu
10 grsusu bubuk

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1
Kocok Bahan A hingga mengembang dan putih, kurang lebih 12 menit.Sisihkan
Langkah 2
Kocok Bahan B hingga mengembang kental dan berjejak.
Langkah 3
Masukkan Bahan C, aduk rata dengan speed rendah. Setelah rata matikan mixer.
Langkah 4
Kemudian campur Bahan A dan B secara bertahap aduk hingga rata.
Langkah 5
Alasi loyang18x18 dgn kertas dan diolesi dg mentega. Kemudian masukkan 70-80 gr adonan kedalam loyang kemudian panggang dgn api bawah kurleb 180 °C hingga bagian pinggirnya agak kuning, kemudian pindahkan ke api atas.panggang hingga matang.
Langkah 6
Setelah matang keluarkan lagi dari oven tambahkan lagi dengan adonan. Begitu seterusnya hingga adonan habis.