Resep Dan Cara Membuat Lele Goreng Kremes Rasanya mantap

Resep Lele Goreng Kremes sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Lele Goreng Kremes ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
BismillaH,
Sajian Lele dg variasi lain Moms, krispi diluar tapi tetap lembut daging bagian dalamnya. Inspirasi dari #DapurKobe tapi resep sudah saya modif disini sesuai yg ada dan takaran saya yg pas.
Layak dicoba nih Moms 👍
Terimakasih buat Dapur Kobe 🙏.

Sebelum mulai membuat Lele Goreng Kremes siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:

Bahan-bahan Lele Goreng Kremes

Bahan-bahan

45 menit

7 porsi

7 ekor lele ukuran besar
1 Bks tepung Kentucky Super krispi Kobe (75 gr)
1 sm cuka masak (atau air jeruk lemon)
1 st garam halus
400 ml air

Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:

Cara Membuat

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih lele lalu beri cuka tanpa air sambil agak diremas2, lalu + garam halus, diamkan 10 menit kemudian bilas dg air.

Langkah 2

Siapkan wadah utk tepung, lalu beri air dan aduk rata. Setelah itu masukkan semua lele, biarkan 5 menit agar bumbu meresap.

Langkah 3

Goreng lele dg api sedang, lalu siramkan sedikit cairan tepung kebadan lele yg tampak dipermukaan dan pinggiran wajan utk membentuk kremesnya. Setelah matang angkat dan tiriskan. Lakukan sampai lele habis.

Langkah 4

Sisa adonan tepung cair dibikin kremesan. Tuang adonan dg sendok sayur agak tinggi dari wajan (50 cm), tuang mehrngkar shg membentuk pecahan. Masak hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan agar kering dan garing hasilnya. Sisihkan atau simpan kedalam wadah toples, gunakan sbg taburan di lele yg akan disantap nanti.