Resep Lodeh Tewel & Kacang Panjang sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Lodeh Tewel & Kacang Panjang ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Masak lodeh aja buat nemenin lontong dari nasi sisa. Nanti tinggal nambahin bubuk kedelai aja. .
Sebelum mulai membuat Lodeh Tewel & Kacang Panjang siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Lodeh Tewel & Kacang Panjang
Bahan-bahan
- 1/2 kg tewel, potong kecil2
- 1 ikat kecil kacang panjang, potong2 pendek
- Bumbu halus :
- 7 bawang merah
- 4 bawang putih
- 5 cabe keriting
- secukupnya Cabe rawit
- secukupnya Gula dan garam
- Bumbu cemplung :
- 3 lb daun salam
- 1/2 ruas laos digeprek
- Secuil tempe kematengan (tempe busuk)
- 1 bgks santan instan 65 ml
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Siapkan bahan2. Tewel setelah dipotong kecil2, cuci bersih lalu rebus hingga empuk. Tiriskan sisihkan
Tumis bumbu halus hingga harum, tuangi air. Masukkan bumbu cemplung, tewel dan kacang panjang. Biarkan bumbu meresap.
Setelah bumbu meresap, tuangi santan. Aduk2 sebentar, tes rasa. Jika sdh pas, matikan api. Sajikan sayur lodeh tewel dan kcg panjang.
Demikian cara membuat Lodeh Tewel & Kacang Panjang ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
