Resep Dan Cara Membuat Lontong sayur Gurih dan Lezat
Resep Lontong sayur sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Lontong sayur sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Lontong sayur ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
#lontong
#lontongsayur
#menulebaran
#hariraya.
Sebelum mulai membuat Lontong sayur siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Lontong sayur
Bahan-bahan
- 1 kgayam, potong sesuai selera
- 1 buahnangka muda ukuran kecil, potong kecil-kecil
- 2 litersantan kekentalan sedang
- 300 mlair
- Bahan gulai
- 15 buahcabai merah
- 8 btrbawang merah
- 7 siungbawang putih
- 2 cmjahe
- 2 cmkunyit
- 2 cmlengkuas
- 3 btrkemiri sangrai
- 1 sdtketumbar
- 2 sdtgaram, sesuai selera
- 1 sdtkaldu bubuk, sesuai selera
- 1 SDMgula pasir, sesuai selera
- 3 lembardaun salam
- 3 lembardaun jeruk
- 1 lembardaun kunyit
- 1 Batangserai, geprek
- Bahan pelengkap
- SecukupnyaKerupuk merah
- Secukupnyabawang goreng
- Menu pelengkap
- Bakwan sayur/bakwan udang
- Sambal keripik/sambal kentang/sambal kacang
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Rebus nangka muda hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.
Tumis bumbu gulai, masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai, garam, kaldu, dan gula pasir. Lalu masukkan ayam yang sudah dibersihkan, beri air, lalu masak hingga setengah matang.
Kemudian masukkan nangka muda, dan santan. Masak sambil diaduk-aduk hingga nangka muda dan ayam matang sempurna. Lalu tes rasa.
Sajikan dengan lontong, siram dengan kuah gulai, beri nangka muda dan ayam. Lalu beri kerupuk merah, bawang goreng, bakwan, dan sambal. Siap disajikan.
Lontong Rice cooker
Demikian cara membuat Lontong sayur ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
