Resep Lumpia Semarang isi Rebung dan Ayam sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Lumpia Semarang isi Rebung dan Ayam ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
#cooksnapresep_Febry23
#ArenataniCommunity_Bekasi
#KueAsinIndonesia
#PilihMasakUntukBangsa.
Sebelum mulai membuat Lumpia Semarang isi Rebung dan Ayam siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Lumpia Semarang isi Rebung dan Ayam
Bahan-bahan
- 250 gr Rebung
- 150 gr Daging Ayam,rebus suwir kemudian di potong2
- 1 batang daun bawang,iris tipis
- 1/2 bawang bombay, cincang
- 3 siung bawang putih,cincang
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu ayam
- Secukupnya minyak utk menumis
- Bahan Saus
- 150 ml air
- 1 siung bawang putih,cincang
- 2 sdt saus tiram
- secukupnya Garam dan gula
- 2 sdt air larutan maizena
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan rebung. Masak sampai rebung matang.
Setelah rebung matang masukkan ayam. Ayam tdk saya masukkan berbarengan krn ayam sdh di rebus sebelumnya.
Bumbui dgn saus tiram,kecap garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam. Aduk merata, masukkan sedikit air dan masak sampai bumbu meresap. Tes rasa
Terakhir masukkan irisan daun bawang. Matikan api kompor
Siapkan kuhrt lumpia siap pakai
Isi dgn 1 sdm isian rebunh dan ayam. Gulung sambil dipadatkan. Rekatkan ujung dgn olesan air
Lakukan sampai habis
Lumpia siap digoreng.
Goreng lumpia dgn minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
Membuat saus lumpia
Didihkan air, masukkan bawang putih. Masak hingga tercium harum.
Masukkan gula merah, garam, saus tiram,gula pasir. Aduk merata kentalkan dgn larutan maizena
Lumpia siap di hidangkan dgn saus dan cabe rawit
Lumpia isi rebung dan ayam siap diaajikan dan di santap
Demikian cara membuat Lumpia Semarang isi Rebung dan Ayam ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
