Resep Meat Shashlik Salsa mangga sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.selain karena lezat dan bergizi cara membuat Meat Shashlik Salsa mangga ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya.
Masih suasana Idul Adha, masih punya stok daging. .
Sebelum mulai membuat Meat Shashlik Salsa mangga siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Meat Shashlik Salsa mangga
Bahan-bahan
- 1 sdm ketumbar
- 2 buah cengkeh, haluskan
- 1 buah kapulaga, haluskan
- 150 daging ayam
- 150 daging sapi
- 1 buah bawang bombai
- 1 sdm Air lemon
- 1 tangkai daun mint
- 1/4 wortel
- 1 sdt garam / kaldu
- 1/2 sdt jahe parut
- 1/2 sdt Jintan
- Sambal salsa:
- 1 buah mangga, potong kotak
- 1/2 siung bawang bombai, iris kotak
- 1 siung bawang putih
- 1 tangkai daun ketumbar
- 1 buah cabe hijau, iris
- 1 buah cabe merah, iris
- Secukupnya garam, gula
- 1 sdm air lemon
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Campur semua bahan dan Chopper.
Ambil 1 sdm adonan dan bulatkan dan tempel kan pada tusuk sate. Lakukan sampai adonan habis. Panggang diatas teflon hingga matang.
Sambal salsa:
Campur semua bahan salsa dan tes rasa.
Sajikan bersama sambal salsa. Untuk karbohidrat bisa dgn roti pita.
Demikian cara membuat Meat Shashlik Salsa mangga ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
