Resep Mendol Tempe sudah lumayan populer di indonesia dan sering disajikan di rumah untuk keluarga tercinta.Mendol Tempe sangat cocok untuk hidangan istimewa dirumah,selain karena lezat dan bergizi cara pembuatan Mendol Tempe ini juga tergolong cukup mudah.Nah dari pada penasaran mari kita langsung saja praktek untuk membuatnya dari resep ini.
Bukan orang Jawa Timur, bukan…
Bikin mendol ini krena amazed, mas pulang dari rumah mertua dibawain tempe yg beratnya ampir 1 kilo, kebayang kan yak segede apa itu 1 papan tempe xixixi
Scrolling Arenatani, cari2 yg berbahan dasar tempe dan bumbu2nya udah siap sedia di rumah biar gak bolak balik ke warung pas mau masak…
Jatuhlah pilihannya ke Mendol Tempe ini
Maasyaallah aku suka, Umay pun suka ❤
Insyaallah bikinnya mudah, bahan2nya juga mudah didapat..
Masak yok!.
Sebelum mulai membuat Mendol Tempe siapkan bahan-bahan nya terlebih dahulu ya,jika ada bahan yang belum tau silahkan googling.Berikut list bahan-bahan yang perlu di persiapakan:
Bahan-bahan Mendol Tempe
Bahan-bahan
- 200 gr Tempe (potong2, kukus kurang lebih selama 10 menit)
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 cm kencur
- 1 sdt ketumbar
- 1-2 buah cabe rawit merah/keriting merah
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap rasa sapi/ayam/jamur
- 3 lbr daun jeruk (buang tulangnya, iris2 tipis)
- Minyak goreng
Oke,setelah bahan-bahan sudah siap berikut Langkah-langkah cara pembuatan nya:
Cara Membuat
Ulek kasar bawang putih, bawang merah, ketumbar, cabe dan kencur. Sisihkan.
Tumbuk sampai halus tempe yg sudah dikukus. Masukkan bumbu yg sudah diulek dan daun jeruk. Bumbui dengan garam dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa.
Kepal2 sampai padat tempe yg sudah berbumbu. Lalukan sampai adonan habis.
Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng mendol sampai kecoklatan. Selama menggoreng, jangan dibolak bahrk ya biar gak hancur.
Sajikan! ❤
Demikian cara membuat Mendol Tempe ,ayo buruan coba sekarang dan Jangan lupa di share ya :)..Terimakasih
